Só às quartas-feirasUniquement le mercrediWednesdays only

Le Kebab

O kebab está de volta. Foi este o prato que pôs o Boubou's no mapa.

Le kebab revient. C'est le plat qui a fait connaître Boubou's.

The kebab is back. It's the dish that put Boubou's on the map.

• Uma pá de borrego inteira, marinada de um dia para o outro, cozinhada em lume brando durante sete horas, levada à mesa inteira e desfiada à vossa frente.
• Pão pita quente, tzatziki, molho verde, picante, cebola roxa em pickle.

• Une épaule d'agneau entière, marinée toute une nuit, cuite sept heures à basse température, apportée entière à table et effilochée devant vous.
• Pita chaude, tzatziki, sauce verte, piment, oignons rouges au vinaigre.

• A whole shoulder of lamb, marinated overnight, slow-cooked for seven hours, carried to your table whole and pulled apart in front of you.
• Warm pita, tzatziki, green sauce, chilli, pickled red onions.

34€ por pessoa Mínimo 2 pessoas

34€ par personne Minimum 2 personnes

€34 per person Minimum 2 people

Cada um faz o seu. Suja-se as mãos. Sempre foi essa a ideia.

Chacun compose le sien. Ça déborde. C'était tout l'intérêt.

You build your own. It gets messy. That was always the point.

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